Huîtres Fine de Claire
Les Huîtres Fine de Claire sont réputées pour leur finesse et leur goût délicat. Élevées en claires, elles bénéficient d'une maturation unique qui leur confère une texture fondante et une saveur subtile. Ces huîtres sont caract
Huîtres Fine de Claire
Les Huîtres Fine de Claire sont réputées pour leur finesse et leur goût délicat. Élevées en claires, elles bénéficient d'une maturation unique qui leur confère une texture fondante et une saveur subtile. Ces huîtres sont caractérisées par une coquille fine et une chair légère, offrant une expérience gustative raffinée à chaque bouchée.
La Fine de Claire se distingue par son équilibre parfait entre douceur et salinité. L'élevage en claires permet à l'huître de développer des arômes fins tout en conservant une légère note iodée, typique des produits de la mer. Cette variété est idéale pour les amateurs de fruits de mer recherchant une huître élégante et agréable à déguster.
Nos Huîtres Fine de Claire sont pêchées localement et vendues en circuits courts, garantissant une fraîcheur optimale. Elles sont disponibles pour achat direct à notre cabane à Marennes, ainsi que sur les marchés de la région. Commandez en ligne pour profiter de ces délices marins en toute simplicité.